অ্যাভোকেডো চর্বিযুক্ত ফল হওয়া সত্বেও এত দামী কেন?

উত্তর সমূহ

  1. সৈয়দা সিফাত জাহান, অতিরিক্ত কৃষি অফিসার,রাজারহাট ,কুড়িগ্রাম

    অ্যাভাকাডোতে রয়েছে প্রচুর আঁশ ও মনো-আনস্যাচুরেটেড ফ্যাট, যা স্বাস্থ্যের জন্য ভালো। আরও আছে প্রচুর ভিটামিন ও খনিজ দ্রব্য, অ্যান্টি-অক্সিডেন্ট ভিটামিন সি ও ই। তা ছাড়া বয়স্ক মানুষের হাড়ের জন্য উপকারী ভিটামিন কে, রক্তচাপ নিয়ন্ত্রণের জন্য পটাশিয়াম, চোখ ভালো রাখতে লুটেইন এবং একটি গুরুত্বপূর্ণ বি ভিটামিন ফোলেট রয়েছে এই ফলে। তবে সব উপাদানই কম পরিমাণে। ক্লিনিক্যাল পরীক্ষায় দেখা গেছে অ্যাভাকাডো খেলে এলডিএল বা খারাপ কোলেস্টেরল কমে। পুষ্টিকর বিধায় ফলটির চাহিদা ও দাম বেশি।