কাঁকরোলের আধুনিক চাষ পদ্ধতি

কাঁকরোল ( Teasel gourd ) এক ধরনের কুমড়া গোত্রীয় ছোট সবজি যা মূলত গ্রীষ্ম ও বর্ষাকালে বাংলাদেশে চাষ হয়ে থাকে। কাঁকরোল Cucurbitaceae পরিবারের যার ইংরেজি নাম Teasel gourd/spine gourd/kantola এবং...

ছাদবাগানে নিরাপদ শাকসবজি

ছাদবাগানে নিরাপদ শাকসবজিনিরাপদ সবজি করব চাষ, পুষ্টি মিলবে বার মাস- শীর্ষক প্রতিপাদ্য নিয়ে সবজি মেলা ২০১৯ জানুয়ারি ২৪-২৬ তারিখ শুরু হচ্ছে। কৃষিকথার গ্রাহক হয়েছিলাম ১৯৯৫ সালের দিকে আমি যখন ছাত্র।...

ভিন দেশি ফল "পা‌র্সিমন"

পা‌র্সিমন। ইং‌রে‌জি‌তে Persimmon আর এর বৈজ্ঞা‌নিক নাম Diospyros Kaki. এ‌টি প্রধানত এ‌শিয়া মহা‌দে‌শের ফল। জাপানে এর নাম Hoshigaki, চী‌নে Shibing, কো‌রিয়ায় Gotgam কিংবা Hangul এবং ভি‌য়েতনা‌মে Hong kho না‌মে প‌রি‌চিত।...

"গোলাপজাম"

গোলাপের সুগন্ধযুক্ত, সুদৃশ্য, সুমিষ্ট, রসালো এবং সুস্বাদু একটি ফল গোলাপজাম। যদিও আমাদের দেশে এখন এটি অপ্রচলিত এবং বিলুপ্তপ্রায়। দেশের বিভিন্ন জেলায় এ ফলটির নামে ভিন্নতা রয়েছে। আজ অল্প কিছু ফল...

ড্রাগন ফল চাষাবাদ পদ্ধতি। ড্রাগন ফলের গুরুত্ব ও পুষ্টিগুণ

পরিচিতিঃড্রাগন ফল মূলত আমেরিকার প্রসিদ্ধ একটি ফল যা বর্তমানে আমাদের দেশেও ব্যাপক জনপ্রিয়তা অর্জন করেছে। বাংলাদেশে সর্বপ্রথম ২০০৭ সালে থাইল্যান্ড, ফ্লোরিডা ও ভিয়েতনাম থেকে এই ফলের বিভিন্ন জাত আনা হয়।...

অ্যালোভেরা বা ঘৃতকুমারীর চাষ পদ্ধতি ও ভেষজ গুনাগুণ

অ্যালোভেরা বা ঘৃতকুমারী সুপরিচিত একটি গুরুত্বপূর্ণ ভেষজ ওষধি গাছ। ঘৃতকুমারী বা অ্যালোভেরা দেখতে অনেকটা আনারস গাছের মতো। অ্যালোভেরা গাছের গোড়া থেকেই সবুজ রঙের পাতা হয় এবং পাতাগুলো পুরু ধরনের হয়...

এলাচ (Cardamon ) এর চাষ পদ্ধতি। এলাচের ফলন, জাত ও গুনাগুণসমুহ

এলাচ (Cardamon ) মসলা জাতীয় ফসল যার ব্যবহার মিষ্টি বা ঝাল সব রকম খাবারেই দেখা যায়।  এলাচের বৈঙানিক নাম Elettaria cardamomum ( এলেটারিয়া কার্ডামোমাম ) এবং ইংরেজিতে বলা হয় Cardamon ( কার্ডামন)।...

গোলাপ চাষ। টবে গোলাপ চাষ পদ্ধতি ও গোলাপের পরিচর্যা

গোলাপ মূলত শীতকালীন ফুল। গোলাপ ফুল হলো সৌন্দর্য্য ও লাবন্যের প্রতীক। তবে বর্তমানে এর চাহিদা ও সৌন্দর্য্যের কারণে সারা বছরই গোলাপ চাষ করা হচ্ছে। বর্ণ, গন্ধ ও কমনিয়তায় গোলাপকে ফুলের...

ফুলবাড়ী উপজেলায় বাণিজ্যিক ভিত্তিতে ফুল উৎপাদন ও বিপনন কর্মসূচী/২০১৯ খ্রিঃ

ফুল সৌন্দর্যের প্রতীক। মানুষের সৌন্দর্যপ্রেম সহজাত। সহজাত সৌন্দর্যপ্রেম থেকেই সৌন্দর্যের প্রতীক ফুলের প্রতি মানুষের আকর্ষণ। এর পাপড়ির বিন্যাস, রঙের বৈচিত্র্য ও গন্ধের মাধুর্য মানুষের মনকে ভরে তোলে স্বর্গীয় আনন্দে। মানব...

নাগরিক সেবায় উদ্ভাবনী পাইলট উদ্যোগসমূহের পর্যালোচনা ও ৩য় পর্বের শোকেসিং

গত ২২ জুন, ২০১৯খ্রিস্টাব্দে বাংলাদেশ কৃষি গবেষণা কাউন্সিল, ফার্মগেট ঢাকায় দিনব্যাপী নাগরিক সেবায় উদ্ভাবনী পাইলট উদ্যোগসমূহের পর্যালোচনা ও ৩য় পর্বের শোকেসিং কর্মশালা অনুষ্ঠিত হয়। এ কর্মশালায় কৃষি মন্ত্রণালয়ের ১৬টি অধিদপ্তর...
r