এলাচ (Cardamon ) এর চাষ পদ্ধতি। এলাচের ফলন, জাত ও গুনাগুণসমুহ

এলাচ (Cardamon ) মসলা জাতীয় ফসল যার ব্যবহার মিষ্টি বা ঝাল সব রকম খাবারেই দেখা যায়।  এলাচের বৈঙানিক নাম Elettaria cardamomum ( এলেটারিয়া কার্ডামোমাম ) এবং ইংরেজিতে বলা হয় Cardamon...

টবেই লেটুস চাষ

লেটুস পাতা শুধু খেতেই সুস্বাদু এমন নয়, এর আরো রয়েছে নানা উপকারিতা। প্রতি ১০০ গ্রাম লেটুসে আছে ১৫ ক্যালোরি, ২৮ মিলিগ্রাম সোডিয়াম, ১৯৪ মিলিগ্রাম পটাসিয়াম, ২.৯ গ্রাম কার্বোহাইড্রেট, ১.৪ গ্রাম...

বিশ্বমানের কফি নিয়ে প্রস্তুত বাংলাদেশ

বুধবার সচিবালয়ে কৃষি মন্ত্রণালয়ে যুক্তরাষ্ট্রভিত্তিক প্রতিষ্ঠান নর্থ ইন্ড প্রাইভেট লিমিটেডের ম্যানেজিং ডিরেক্টর রিক হার্বাড সাক্ষাৎ করতে আসলে কৃষিমন্ত্রী ড. মো. আব্দুর রাজ্জাক বলেন, ‘কফি উৎপাদন বাড়ানোর জন্য আমরা কাজ করছি।...

বাণিজ্যিকভাবে কফি চাষ কৌশল

ক্লান্তি দূর করে শরীর চাঙ্গা করার জন্য এটি জনপ্রিয় পানীয়। কফি যেমন শরীর চাঙা করে তোলে তেমনি কর্মক্ষমতা বাড়িয়ে দেয়। শহরের জীবনে পানীয় হিসেবে কফি বেশ জনপ্রিয়। কফি গাছ ঝোপের...
r