মাঠ দিবস কার্যক্রম, জৈন্তাপুর, সিলেট

মাঠ দিবস হচ্ছে এমন একটি প্রক্রিয়া যে প্রক্রিয়ায় মাঠের মধ্যেই একটি অনুষ্ঠানের মাধ্যমে উপস্থিত কৃষকদের একটি ভাল ফলাফল দেখানো হয়। মাঠ দিবসের উদ্দেশ্য হচ্ছে মাঠের মধ্যেই উপস্থিত সকলকে (কৃষক) প্রদর্শীত...

মাল্টা চাষ পদ্ধতি

মাল্টার আধুনিক চাষ পদ্ধতি   সাইট্রাস বা লেবু জাতীয় ফসলের মধ্যে মাল্টা অন্যতম জনপ্রিয় ফল। বিশ্বের সর্বমোট উৎপাদিত সাইট্রাস ফসলের দুই তৃতীয়াংশ হলো মাল্টা। ভিয়েতনাম, উত্তর পশ্চিম ভারত ও দক্ষিণ চীন...

কলার উৎপাদন প্রযুক্তি

কলার উৎপাদন প্রযুক্তি মাটি           পর্যাপ্ত রোদযুক্ত ও পানি  নিষ্কাশনের সুব্যবস্থাসম্পন্ন উঁচু জমি কলা চাষের জন্য উপযুক্ত। উর্বর দোআঁশ মাটি কলা চাষের জন্য উত্তম।   জমি তৈরি ও গর্ত খনন...

পাউডারি মিলডিউ থেকে গাছকে রক্ষার জৈব সমাধান

গাছের পাতায় এই পাউডারি মিলডিউ কী?আমি প্রচুর গাছের রোগ দেখেছি। এগুলির মধ্যে সবচেয়ে সহজভাবে চেনা যায় এই পাউডারি মিলডিউ; এটি দেখতে ঠিক তার নামের মতো। জীবাণু গাছের পাতা, কান্ড এবং...

পানের রোগ ও তার প্রতিকার

পান একটি অর্থকারী ফসল। আমাদের দেশে পানের বরজ খুব বেশি দেখা না গেলেও এর অর্থনৈতিক গুরুত্ব কোনো অংশে কম নয়। দেশে বিদেশে রয়েছে এর ব্যাপক চাহিদা। এতে অনেক ঔষধি গুণ...

করলার চাষ পদ্ধত

করলা কুমড়া পরিবারভূক্ত বাংলাদেশের অন্যতম প্রধান সবজি। স্বাদে তিক্ত হলেও বাংলাদেশের সকলের নিকট এটি প্রিয় সবজি হিসেবে বিবেচিত। করলার অনেক ঔষধি গুণ আছে। এর রস বহুমুত্র, চর্মরোগ, বাত এবং হাঁপানী...

সাহেবী জাতের কচুতে সাবলম্বী এক চাষীর গল্প

খাদ্য দ্রব্যের ভেজালের ভিড়ে আমাকে কেউ জিজ্ঞাসা করেছিল, ভেজালমুক্ত খাবার কোথায় পাব? কৃষিবিদ হিসেবে এর সদুত্তর দেয়া আমার জন্য আবশ্যক ছিল বিধায়, আমি তাকে বলেছিলাম কচু খেতে। উনি হেসে উড়িয়ে...

বরবটি

বরবটিVigna sesquipedalis বরবটি আমিষ সমৃদ্ধ একটি সবজি। প্রায় সারা বছরই এটি ফলানো যায়। তবে খরিপ তথা গ্রীষ্মকালে ভাল হয়। খুব শীতে ভাল হয় না।মাটিঃদোআঁশ ও বেলে দোআঁশ মাটি বরবটি চাষের জন্য...

দিনাজপুরে গম চাষে সাফল্য

দিনাজপুর হাজী মোহাম্মদ দানেশ বিজ্ঞান ও প্রযুক্তি বিশ্ববিদ্যালয়ের কৃষি তত্ব বিভাগ বীজ ফার্টিলাইজেশনের নতুন পদ্ধতিতে গম চাষে ব্যাপক সাফল্য পেয়েছে। এতে যেমন ইউরিয়া সারের সাশ্রয় ঘটেছে তেমনি পাওয়া গেছে অধিক...

গাজর চাষ পদ্ধতি

ভিটামিন-এ সমৃদ্ধ পুষ্টিকর সবজি হলো গাজর । এতে ক্যালসিয়াম, লৌহ, ফসফরাস, শ্বেতসার এবং অন্যান্য ভিটামিন যথেষ্ট পরিমাণে রয়েছে। তরকারি ও সালাদ হিসেবে গাজর খাওয়া যায়। গাজরের হালুয়া অনেকের প্রিয় খাবার।...