ফলদ বৃক্ষমেলা 2017

বগুড়া জেলার গাবতলী উপজেলায় মহাসমারহে পালিত হলো ফলদ বৃক্ষমেলা 2017 ।

মুগ উৎপাদন কৌশল

পুষ্টি মূল্যমুগ ডালে প্রচুর পরিমানে খাদ্য শক্তি ও প্রোটিন আছে।ব্যবহারডাল হিসেবে প্রধানত খাওয়া হয়।উপযুক্ত জমি ও মাটিবেলে দো-আঁশ ও পলি দো-আঁশ মাটি, মাঝারি উঁচু এবং...

মসুর চাষ প্রযুক্তি

পুষ্টি মূল্যমসুর ডালে প্রচুর পরিমানে খাদ্য শক্তি ও প্রোটিন আছে।ব্যবহারডাল হিসেবে প্রধানত খাওয়া হয়। এ ছাড়াও পিয়াজু বা বিভিন্ন মুখরোচক খাবারে ব্যবহৃত হয়।উপযুক্ত জমি ও...

ছোলার চাষ কৌশল

পুষ্টি মূল্যছোলাতে প্রচুর পরিমানে খাদ্য শক্তি ও প্রোটিন আছে।ব্যবহারডাল হিসেবে এবং পবিত্র রমজান মাস সহ অন্যান্য সময়ে মুখরোচক খাদ্য হিসেবে।উপযুক্ত জমি ও মাটিদো-আঁশ ও...

খেসারী চাষ কৌশল

পুষ্টি মূল্যখেসারীতে প্রচর পরিমানে খাদ্য শক্তি ও প্রোটিন আছে।ব্যবহার:ডাল হিসেবে প্রধানত খাওয়া হয়। এ ছাড়াও পিয়াজু বা বিভিন্ন মুখরোচক খাবারে ব্যবহৃত হয়।উপযুক্ত জমি ও...

ভূট্টা চাষ কৌশল

পুষ্টি মূল্যধান ও গমের তুলনায় ভুট্টার পুষ্টিমান বেশী। এতে প্রায় ১১% আমিষ জাতীয় উপাদান রয়েছে। আমিষে প্রয়োজনীয় এ্যামিনো এসিড, ট্রিপটোফ্যান ও লাইসিন অধিক পরিমানে আছে।...

গম চাষ কৌশল

পুষ্টি মূল্যগম হতে যে আটা হয় তার প্রতি ১০০ গ্রাম আটায় আমিষ ১২.১ গ্রাম, শর্করা ৬৯.৪ গ্রাম, ক্যালসিয়াম ৪৮ মিলিগ্রাম, লৌহ ১১.৫ মিলিগ্রাম, ক্যারোটিন ২৯ মাইক্রোগ্রাম, ভিটামিন...

কাউন চাষ পদ্ধতি

ব্যবহারখরা বা বন্যার পর কৃষি উৎপাদন পুনর্বাসন কার্যক্রমে চীনা যথেষ্ট অবদান রাখতে পারে। চীনা দ্বারা খিচুরি, পায়েশ,মোয়া,নাড়- ও পিঠা তৈরী করা যায়।উপযুক্ত জমি ও...

বার্লি চাষ কৌশল

পুষ্টি মূল্যপুষ্টি মানের দিক থেকে বার্লি গমের চেয়ে উন্নত ।ব্যবহারবার্লির অপর নাম যব। বার্লি কিছুটা লবনাক্ততা সহনশীল ফসল। বার্লি  দিয়ে শিশুর খাদ্য, ওভালটিন, হরলিক্স...

বোনা আউশ ধান চাষ

বোনা আউশ ধানের চাষাবাদ বৃষ্টিনির্ভর। চৈত্রের শুরু থেকে (মার্চের মাঝামাঝি) বৈশাখের মধ্যে (মে’র প্রথম) বৃষ্টিপাতের সাথে তাল মিলিয়ে জমি তৈরি ও বীজ বপনের কাজ করতে হবে। বপন...